조리화 이제는 주방필수템

조리화 이제는 주방필수템

 

각 영역에서는 필요에 따라

적당한 장비가 필요하게 됩니다

그렇지 않으면 원하는 기량을

제대로 뽑아내기가 상당히 어렵기 때문입니다

그중에서 신발 같은 경우는 각 영역에 따라

신발이 제각각인 경우가 많습니다

 

 

가령 스포츠에서는 그 종목에 맞게

적절한 전용 신발을 신어야지

제대로 된 퍼포먼스를 낼 수 있습니다

그렇지 않으면 제 기량을 발휘하기 어려울 텐데요

축구선수가 농구화를 신고 경기에 임한다면

그것은 정말 엄청난 악조건이라고 할 수 있겠지요

그런 점에서 음식을 만드는 분들 역시

이런 전용 신발이 필요하게 됩니다

 

 

특히 칼과 불을 다루는 요리사에게는

어쩌면 이런 조리화가 있어야 한다는 것은

필수적인 요소가 아닐까 생각합니다

더불어 매일 서서 일을 해야 하는 상황이므로

신발의 역할은 매우 중요하다고 볼 수 있는데요

그래서 이번에는 조리화에 대해서

알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다

 

 

사실 이쪽 업계에서 일하는 분들이 아니라면

조리화라는 것이 정확히 어떤 것인지 알기 어렵습니다

 

 

 

개인적으로도 식당에서 일하는 분들이라면

긴 장화를 신은 모습까지는 상상이 되었지

그 이상은 잘 머리 속에서 떠오르지는 않았는데요

하지만 이 분야에도 자주 애용하게 되는 신발이 있습니다

 

 

우선 가장 많이 신는 제품은 스티코에서 출시한 신발입니다

첫인상은 뭉뚝하다는 느낌을 주지만

하루종일 서서 일을 해야하는 상황을 고려한다면

뭔가 튼튼한 느낌도 주기도 하는데요

그래서 많은 인기를 끌고 있는 것이 아닌가 생각합니다

가장 레귤러한 제품으로 많은 분들이

애용하고 있는 그런 신발이라고 생각합니다

 

 

그리고 평상시 물이 많이 튀는 환경이기에

이런 부분 역시 잘 보완이 되어야 할텐데요

이 제품은 윗부분이 막혀 있기 때문에

물기 방지에도 좋을 것 같습니다

 

 

 

가격대는 판매처마다 조금씩 다른데요

3만원대면 구매할 수 있고,

무엇보다 특허를 받은 제품이니 그런 점에서

믿고 구매하실 수 있을 것 같습니다

 

 

두번째로 보실 신발은 k2 saf 인데요

기본적으로 이 회사는 안전화를 만드는 회사이다보니

안전성 만큼은 믿고 구매하셔도 좋지 않을까 생각합니다

아무래도 안전 부분에서는 신경을 많이 썼다는 느낌이 들 정도로

튼튼한 인상을 받을 수 있습니다

그리고 스티코 제품과 다르게 끈으로 묶을 수 있는 신발도

구비하고 있어서 이런 부분에 더 관심이 있는 분들에게는

좋은 대안이 되지 않을까 생각합니다

 

 

마지막으로 보실 신발은 센스풋 제품인데요

신발 모양은 앞서 제시한 두 제품과는 다르게

흡사 크록스 신발을 보는 듯한 느낌을 줍니다

뭔가 라이트한 느낌을 주는 신발이라고 할 수 있는데요

이 역시 취향에 따라 선택할 수 있는 폭을 넓혔다는 점에서

좋은 제품이라고 생각합니다

 

 

 

가격대 역시 판매처마다 조금씩 다르겠지만

기본적으로 2만원대에 구매가능하다고 합니다

일단은 위 제품과는 가격이 저렴하기에 이런 부분과 더불어

크록스 스타일 좋아하는 분들에게는

좋은 대안이 되지 않을까 생각합니다

 

 

이렇게 그동안 잘 알지 못했던 조리화에 대해서

간단하게 알아보는 시간을 가졌는데요

앞서도 잠시 언급을 했지만

칼과 불 그리고 물을 다루는 공간이기에

이런 사고 부분에서 조심해야 할 부분이 많은데요

물기 때문에 넘어지거나 해서 크게 다칠 수 있으니깐요

 

 

그런 점에서 생각한다면 이런 전용 신발이

있는 것도 당연하다는 생각이 들고

어떻게 보면 필수적이라는 생각도 동시에 들기도 하네요

 

 

그래서 간단하게 식당을 하는 분들이라고 하더라도

이런 전용 신발을 신고 일을 하시면 몸에도 무리가 덜 가고

사고 예방에도 더 좋지 않을까 생각을 하게 됩니다